Art & Bonne bouffe

(Presque) chaque semaine, recevez mes conseils restos et expos à Paris.
Testés et visitées en toute indépendance, avec gourmandise et curiosité.
Et marrez-vous avec le mot d’humeur.

Avant-goût

EXPO

Corps à Corps

Les centaines de photographies exposées, sorties de l’immense collection publique du Musée National d’Art Moderne et de la non moins gigantesque collection privée de Marin Karmitz, qui forge l’admiration tant le choix est singulier et exemplaire. Réunies autour de 7 thématiques (visages, fragments, en soi, fulgurances, spectres…), elles offrent un balayage remarquable du médium photographique.

RESTO

Pristine

Chez Pristine, on trouve une belle créativité sur les légumes, le cadre est joli comme tout, le service archi souriant et efficace. C’est Jérémy Grosdidier, fraîchement débarqué du Luxembourg, qui sublime entre autres végétaux, secondée rayon bouteille par la “liquid dreamer” Michelle Primc, elle aussi expatriée du Grand Duché. On a fait une petite descente : tarte aux champignons, noisettes, tonka / aubergine confites, pomélo, œuf poché / dorade crue, eau verte / mille frites sauce Mornay / tomates brûlées, sorbet poivrons.

HUMEUR

Effondrement climatique

Hier, je me suis baignée dans la Manche, elle devait être à 24 degrés. Le ciel était de ce blanc laiteux qui caractérise les journées ardentes. J’y suis restée un long moment pour échapper à la nuée de mouches collantes qui envahissaient le sable et maculaient mon sac à dos brûlant. Quelques années sont passées… – Mamie, tu viens te baigner ? – Non mon chéri, elle est vraiment trop chaude pour moi. – 38, tu trouves ça chaud ?! Elle était vachement froide alors à ton époque ?

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