octobre 2018
Astair
On nous avait dit,
Un nouveau resto s’est ouvert,
Et il s’appelle ASTAIR.
Dans la veine des brasseries d’hier,
Passage des Panoramas derrière de belles vitrines en verre.
Et nous voilà partis
Impatients de faire bonne chère.
Une déco marbrière,
Une équipe hospitalière à l’allure bistrotière.
Dans l’assiette, un artichaut d’enfer,
Et une vinaigrette de caractère,
Un foie de veau extraordinaire,
Des frites un peu claires,
Une crème au chocolat solaire,
Et des madeleines légères,
Un baba légendaire.
Ce resto là ne restera pas dans l’annuaire.
On reviendra, j’en fais mon affaire,
Parce que nous, quand on aime, on réitère.
Il nous faut vous quitter car nous manquons de vocabulaire.
Ventriculaire, prémolaire et réverbère n’avaient rien à voir dans cette affaire
ASTAIR, si tu t’engages à étoffer ta carte un peu sommaire,
Tu deviendras sans doute notre pied-à-terre.
