12 septembre 2015
12 septembre 2015
Petite soeur du délicieux MG Road, ce nouveau QG met à l’honneur la délicate et savoureuse gastronomie indienne.
Un bistrot indien façon « Irani », comme ceux qui fleurissaient dans le Bombay du XIXème, sorte de cafés ouverts tenus par les immigrants Perses.
On y mangeait bien, vite, toutes sortes de petits plats traditionnels, dans un décor où miroirs & photos de familles couleur sépia ornaient les murs dans une ambiance Art Deco tout droit sortie de la gare Victoria.
La spécialité, le thali, est un plateau individuel rond en métal, sur lequel sont disposés des assortiments de tapas indiens de l’entrée au dessert : dal, currys (gambas, agneau ou poulet), yaourt, accompagnement veggie…
Une carte riche, représentative de la nouvelle cuisine indienne, infiniment plus légère et subtile que les habituels chicken tikka et autre cheese naan (même si on adore ça aussi !).