juin 2019

Mieux

Mieux, le quartier du bas de la rue des Martyrs.
Mieux, la gentillesse des trois copains qui gèrent un établissement plus ambitieux que ce qu’ils avaient imaginé.
Mieux le service aux sourires francs et faciles.
Mieux, le bar qui permet de s’accouder et la joli déco, style brocante, chaises d’écolier, caisses en bois et tables dépareillées.
Mieux le risotto, beurre de sauge, courgette et ricotta fumée.
Mieux le thon de ligne, concombre, eau de tomate, cédrat et estragon.
Mieux le lieu jaune, purée de céleri, petits pois et blettes.
Vraiment mieux le sablé breton, ganache chocolat, mousse et caramel.
Mieux l’étage, privatisable pour 20-30 personnes et qui permet de recevoir comme chez soi, sans chez soi.
Mieux, parce que nos compères ne prétendent rien et n’envoient pas des références, mais assurent tant au niveau de la qualité que de l’accueil.
Mieux, le joyeux anniversaire, entonné à l’unisson par l’équipe, bougie à la main, alors que l’anniversaire était passé depuis 15 jours.
Mieux, parce qu’on est vraiment bien.