février 2019

Petit Bao

Rue Saint Denis, du côté des Halles Turbigo s’est ouverte la nouvelle adresse shanghaïenne qui a agité Instagram, Petit Bao.
Il faut dire que tout est réuni pour faire le buzz.

C’est très bon, vraiment bon.
Pour ceux qui ne mangent pas de porc ou pas de viande (le Bao veggie arrive…) il y a beaucoup d’autres choix, aubergines, riz noir, raviolis de crevettes, poulet sweet and sour…
La déco est volontairement un peu destroy mais raffinée, avec peinture sur carrelage, néons et belle hauteur sous plafond.
Les serveurs sont funky et sympas.
La playlist est funky et sympa.
Il y a des petites tables dehors, chauffées et au soleil.
La bière de Hong-Kong est étonnante.
Et on voit le travail d’orfèvre des mains expertes qui fabriquent les Bao – on a compté 18 ou 19 plis mais ça allait vite.