07 janvier 2016

Uptown

L’adresse qui réchauffe l’estomac et le coeur

Janvier et enfin une 1ère bonne nouvelle : les jours rallongent !!
La 2ème bonne nouvelle c’est un resto que nous partageons seulement avec vous, followers chéris ! Un lieu qui respire la convivialité, le partage et qui fleure bon la bonne cuisine…
Uptown c’est le le rêve accomplit de trois copains : un chef, Fabrizio Guerini, venu des étoiles, une carte de saison, une déco simple et brute “faite maison”, et de belles assiettes à partager.
Ici on ne commande pas pour soi mais pour la table et on fait tourner !

On se régale d’un onglet de black angus au soja cuit à basse température (d’une incroyable tendreté), même topo pour un foie gras cuit à la perfection ou un fondant risotto au potimaron ou à la truffe. Les desserts justes exquis…
Jolie sélection de vins du monde et des cocktails créatifs comme on les aime.
Au pied de la butte Montmartre, Uptown risque bien de devenir la nouvelle adresse favorite des virées entre potes.
Vous l’aurez compris, belle ambiance et cuisine très travaillée indique spot souvent bondé. Réservation indispensable.

Le plus : un brunch top à 29 €, pour éviter les éternels dimanches sous la couette (ou que après 16h00..).

Uptown
18 rue Francœur 75018 Paris
01 84 05 62 79
Ouvert tous les jours
Brunch le dimanche 11h30/16h00